草莓裂果現象的成因是多方麵的,主要包括以下幾個方麵:
一、品種因素
雖然草莓的硬度與品種有一定關係,但不同品種間草莓的硬度差異,並不是造成裂果的主要原因。然而,某些品種的果實可能更易於出現裂果現象,這可能與品種的遺傳特性和生理結構有關。
二、氣候環境因素
溫濕度變化:溫度驟升會導致果實突然膨大,而前期土壤幹旱、生長後期頻繁降雨或澆水過多則會使土壤濕度突然增大,果實吸水膨脹後,果皮生長速度跟不上果肉膨脹速度,從而造成果皮開裂。此外,土壤板結、排水不良也會讓根係大量吸水,導致裂果。
果期管理不當:在果期進行大水漫灌也會造成裂果。這是因為突然增加的水分使得果實迅速吸水膨脹,而果皮無法及時適應這種變化,從而導致開裂。
三、營養失調
中微量元素不足:草莓缺乏鈣、硼等中微量元素會導致營養失衡,進而影響果實的正常發育。鈣是細胞壁中果膠層的成分,起到穩定細胞壁的作用;硼則參與細胞壁物質的構成,調節和穩定細胞壁結構。缺乏這些元素會使果皮更容易撕裂。
施肥不當:過量施用氮肥會導致植株過度生長,增加裂果的風險。這是因為氮肥會促進植物的營養生長,而抑製生殖生長,導致果實發育不良,果皮脆弱。
四、病蟲害影響
病蟲害會對草莓的根係和葉片造成傷害,進而影響果實的正常發育。特別是病蟲危害的果實果皮部位受到影響會停止生長,後期容易裂果。
綜上所述,草莓裂果現象的成因涉及多個方麵,包括品種、氣候環境、營養失調以及病蟲害等。為了預防和管理草莓裂果現象,種植者需要綜合考慮這些因素,並采取相應的措施進行防治。例如,選擇適宜的品種、科學灌溉和施肥、加強病蟲害防治等。